Como homenaje a la unión de las dos Castillas y a la bodega de sus abuelos, abría las puertas en el corazón de Campo de Criptana El Vínculo, una bodega con la que Familia Fernández Rivera se marcó el objetivo de reivindicar que en La Mancha también se podían elaborar vinos de una excelente calidad.
Entre sus particularidades, El Vínculo fue la primera bodega de Familia Fernández Rivera en elaborar vinos blancos, siendo Alejairén, la etiqueta más especial de la casa, uno de los blancos más reconocidos y mejor valorados de la zona. Además de elaborar vinos con uva tempranillo, en El Vínculo también se trabaja con la variedad de uva airén, cuya producción en algunos casos se da en “Viñas del país”, o lo que es lo mismo, viñedos antiguos, y muy excepcionales, prefiloxéricos que producen unas uvas excelentes.
El Cocero nace como un homenaje al paisaje tradicional castellano para ofrecer una experiencia enoturística exclusiva en la bodega El Vínculo. A través de El Cocero se pueden degustar unos vinos excepcionales de producción limitada y descubrir tesoros históricos como las viñas centenarias con las que la bodega El Vínculo elabora su emblemático vino blanco Alejairén.
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