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Millenium es elegancia, la máxima expresión de un gran reserva. Sus orígenes se sitúan en el año 1996, cuando se elaboró la primera añada, y sus uvas proceden de la parcela Viña Alta. Un vino equilibrado y complejo con una gran capacidad de envejecimiento.
BODEGA Tinto Pesquera
GRADO 15% vol.alc
VARIEDAD 100% Tempranillo
MARIDAJE
Perfecto para acompañar estofados, carnes rojas y quesos curados.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN VIÑEDO
Viña Alta (Cascajo).
DESCRIPCIÓN
Dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros.
SUELO
Suelo compuesto por una mezcla de cantos rodados, gravas y arenas. El efecto de la arena, la grava y los cantos en la superficie permiten que la uva madure con unos parámetros de calidad óptimos.
CLIMA
Inviernos muy duros, largos y fríos, y veranos cortos, secos y calurosos. La añada de 2018 fue catalogada como “Muy Buena” por El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y por el Comité Excepcional de Calificación de la Cosecha.
ENVEJECIMIENTO
Crianza de 26 meses en barricas de roble francés.
Ayuda LEADER 2014-2020. A.D.R.I. Ribera del Duero Burgalesa: Esta entidad en colaboración con la Asociación de Desarrollo Rural e Integral de la Ribera del Duero Burgalesa, ha recibido una ayuda dentro del programa LEADER 2014-2020 cofinanciado por fondos FEADER 80%, La Junta de Castilla y León 14%, y el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación 6%, de acuerdo a lo expresado en la siguiente imagen.
Nos complace anunciaros que, tras meses de esfuerzo, hemos conseguido certificarnos en el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV). Este es un sello que avala la sostenibilidad de nuestra bodega, en todos sus ámbitos: medioambiental, social, gubernamental y económico.
Es proyecto ha sido financiado por la segunda convocatoria de la Línea de ayudas 2025 de Certificación internacional , del programa Mentoring y apoyo a la internacionalización de la pyme en el marco del plan de recuperación , transformación y resiliencia (PRTR) de la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España.
ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA Y CONDADO DE HAZA.
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