酒庄: Dehesa La Granja
品牌: Dehesa la Granja
酒精度: 14,5 % vol.
品种: 100%坦普拉尼罗
品鉴
色泽: 成熟的樱桃红色，酒体边缘呈石榴红色，似包裹着一层红衣。
香气: 具有成熟黑果酱的微妙芬芳。搭配优雅的烘烤香味，与微妙的可可底味及宜人的香脂味完美结合。
口感: ：这款葡萄酒入口有力度、味道浓郁、酒体耐嚼，具有良好的结构。含有成熟的单宁，甜美且优质，赋予葡萄酒宽度和体积，使口感饱满。中味以大量的成熟水果味为主，和精美的木味完美搭配。尾味持久悠长，以清淡的利口酒酿樱桃味为主。
开瓶温度: 14º-16º度
饮用: 由于其采用自然酿造工艺，务必在开瓶前一小时将其直立。建议滗酒前30分钟开瓶。在滗酒器中吸收氧气20分钟后饮用。
搭配: 红肉的完美搭档，比如乳牛腰肉配葡萄酒制芥末。与飞禽类野味菜肴也可完美搭配，例如蘑菇松露炖乳鸽或鸭胸配蔓越莓酱。
Viñedo y Elaboración
描述: 葡萄园位于萨莫拉省西南部的Dehesa la Granja地区，占地面积800公顷，专用于畜牧业和种植各类食品，其中有100公顷种植葡萄。
年龄: 平均年龄25岁。
地面: 由砂岩、粘土和石灰岩水坑沉积物组成，使地面形成石灰岩土壤。交叉着粉质土壤和粗粒和细粒的砂岩。葡萄园海拔620米至750米。
气候: 大陆气候，但受大西洋干旱特征的影响。年降雨量350至400 mm。冬季极度寒冷，但在每个季节里都有大量时间的充足阳光照射。这些都是有利于葡萄质量的因素，对于酿造出优质葡萄酒至关重要。
陈酿: 在美国橡木桶中静置24个月。
