La nueva añada del famoso Pesquera Reserva es un verdadero regalo para los sentidos. Un vino definitivamente especial con mucho carácter, perfumado y sedoso; elegante y untuoso, colmado de elementos distintivos de su terroir; de taninos melosos e impresionante bouquet que lo hacen seductor y sensual. El broche perfecto para compartir y con el que brindar.
Los pedidos recibidos desde el día 13 de agosto se servirán a partir del lunes 24.
FICHA
BODEGA Tinto Pesquera MARCA Tinto Pesquera Reserva GRADO 14.5% vol.alc VARIEDAD 100% Tempranillo
CATA
VISTA
Aspecto limpio y brillante. Bonito color granate con ribete violáceo.
NARIZ
Vino complejo y muy elegante en nariz. Aromas de fruta fresca, ligeras notas
balsámicas, torrefactos como el café y sutiles toques ahumados.
BOCA
Vino amplio en boca, fresco y elegante. Taninos muy redondos y envolventes con
recuerdos a fruta negra y muy bien integrados con los ahumados y especiados
de la madera.
TEMPERATURA DE SERVICIO
12ºC – 14ºC
CONSUMO
Óptimo desde el momento de la compra.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar estofados, carnes rojas y quesos curados
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN
Dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros. (mirar el viñedo).
SUELO
Suelos pobres con mucho canto y una base arcillosa.
CLIMA
Invierno suave y lluvioso con precipitaciones hasta verano.
VENDIMIA
La recogida fue sana y con una calidad excepcional.
ELABORACIÓN
La elaboración es tradicional, con despalillado y posterior fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
ENVEJECIMIENTO
Mínimo 14 meses en barrica de roble americano de 225 litros y reposo en botella antes de la salida al mercado.