VISTA

Vino limpio y brillante. Color violáceo.

NARIZ

Intensidad aromática alta con presencia de frutas negras fresca. Aparecen notas de regaliz propias de la variedad Tempranillo. Final con aromas torrefactos toques ahumados y tostados.

BOCA

Entrada afrutada y fresca, con una acidez perfectamente integrada y un tanino
persistente en el centro de la boca.

El retrogusto sigue presente la fruta negra resaltando la mora. La madera se percibe muy bien integrada con notas ahumadas y vainillas propios de una crianza en roble americano y que le aporta personalidad. Persistencia media-alta.

TEMPERATURA DE SERVICIO

12ºC – 14ºC

CONSUMO

Óptimo desde el momento de la compra.

MARIDAJE

Ideal para acompañar arroces, carnes blancas y rojas, lechazo y cochinillo.