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MXI 2016

Familia Fernández Rivera(费尔南德斯·里维拉家族)的孙女们推出了MXI 2016,一款向杜埃罗河畔致敬的葡萄酒。MXI 2016这个名称的来源是因为酿造这款葡萄酒的坦普拉尼罗葡萄均来自葡萄园的第10和11种植区域。MXI 2016是Tinto Pesquera酒庄新诞生的项目。它的酿造代表着Familia Fernández Rivera(费尔南德斯·里维拉家族)新一代人对土地的奉献、情感和尊重。

酒庄: Tinto Pesquera
品牌: MXI 2016
酒精度: 14% vol.
品种: 100%坦普拉尼罗
品鉴
色泽: 色泽光滑,有光泽。深紫色。
香气: 能感受到新鲜的气味,散发红色和黑色水果香气,最突出的是黑莓和覆盆子。
口感: 单宁圆润,恰到好处的酸味赋予葡萄酒品种特有的新鲜味,入口数秒后会再次出现在舌下。 每一口都显得十分宜人。尾味以果味为主,黑莓和黑色水果味特别突出。
开瓶温度: 2º至14º度。
饮用: 从购买时刻起就已经准备就绪。建议饮用前30分钟滗酒,可能含有沉淀物,但这属于自然酿造过程的产物,不会影响葡萄酒质量。
搭配: 非常适合搭配米饭、意大利调味饭、意大利面、烤肉和烤肉排。
葡萄园和酿造方式
描述: 位于佩斯克拉德杜埃罗镇内,朝南,海拔800余米。
面积: 总面积200公顷。
地面: 壤土,多沙
气候: 比往常更温暖的一年。首次霜冻在11月和12月方才到来,因此冬季温度可以说是比往常更加温暖。 初春时期的温度低于预期。即便如此,萌芽周期得以正常进行。6月开始,平均气温偏高,8月达到正常温度。收成期在9月份进行。
收成: 果实健康,品质优良。
陈酿: 在美国橡木桶中陈酿14个月,瓶装静置6个月后上市。