12,95€
BODEGA El Vínculo
MARCA Alejairén Tinaja
GRADO 13,5 % vol.alc
VARIEDAD 100% Airén
Nº DE BOTELLAS 4.000
VISTA
Amarillo con ribete verdoso.
NARIZ
Presenta aromas de flores blancas, cítricos y heno fresco.
BOCA
Crianza en tinajas de barro sobre sus lías, manteniendo la frescura y realzando
las notas varietales.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 9 y 10 ºC
CONSUMO
Apto desde el momento de compra. Posible guarda en botella con evolución
favorable a lo largo del tiempo.
MARIDAJE
Ideal para aperitivos, platos asiáticos, arroces, legumbres y carnes blancas.
DESCRIPCIÓN
Viñas situadas entre 650 y 750 metros de altitud, en Paraje la Golosa, un terreno
destacado por la calidad de sus uvas.
SUPERFICIE
3 hectáreas.
EDAD
Viñedo con cepas de 90 años en sistema de plantación en vaso y cultivo de secano.
SUELO
Arenas con arcillas en profundidad.
CLIMA / VENDIMIA
Invierno suave y primavera lluviosa para dar paso a un verano caluroso típico
de la zona. Las reservas de agua en la tierra y las viñas viejas adaptadas al
clima, propiciaron una correcta maduración permitiendo seleccionar con
calma el momento de vendimia y llegar a este vino rico en matices.
VINIFICACIÓN / ENVEJECIMIENTO
Prensado directo con posterior fermentación en acero inoxidable. Criado
durante 9 meses sobre sus lías, en tinajas recuperadas de barro de 1.800 litros.
Ayuda LEADER 2014-2020. A.D.R.I. Ribera del Duero Burgalesa: Esta entidad en colaboración con la Asociación de Desarrollo Rural e Integral de la Ribera del Duero Burgalesa, ha recibido una ayuda dentro del programa LEADER 2014-2020 cofinanciado por fondos FEADER 80%, La Junta de Castilla y León 14%, y el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación 6%, de acuerdo a lo expresado en la siguiente imagen.
Nos complace anunciaros que, tras meses de esfuerzo, hemos conseguido certificarnos en el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV). Este es un sello que avala la sostenibilidad de nuestra bodega, en todos sus ámbitos: medioambiental, social, gubernamental y económico.
Es proyecto ha sido financiado por la segunda convocatoria de la Línea de ayudas 2025 de Certificación internacional , del programa Mentoring y apoyo a la internacionalización de la pyme en el marco del plan de recuperación , transformación y resiliencia (PRTR) de la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España.
ALEJANDRO FERNANDEZ TINTO PESQUERA Y CONDADO DE HAZA.
Diseño y desarrollo web por Brandelicious
Para acceder a este sitio web debes tener 18 años o más, por favor confírmanos que eres mayor de edad.
Date de alta en nuestra newsletter y recibirás todas las novedades y ofertas, así como tu código de descuento, vía email.
