ハードチーズデエサ・ラ・グランハ

ハードチーズデエサ・ラ・グランハ

6か月

ハードチーズ「デエサ・ラ・グランハ」には、フェルナンデス・リベラ一族がサモラ地方の農家で生産した製品の力強さとインパクトが込められています。デエサ・ラ・グランハ農園で放牧されるチュラ種の羊の生乳を原料にしたこのチーズは、伝統的な手法で作られました。加工はすべて農園内の近代的なチーズ工房で行われます。