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El trabajo de un sommelier o sumiller es un empleo que se lleva ejerciendo desde hace varios siglos. Antiguamente eran los encargados de guardas las llaves de la bodega de las mansiones o castillos franceses. Con el tiempo la labor de estos profesionales ha ido aumentando y evolucionando hasta llegar a ser especialistas en vinos para restaurantes principalmente.

Aunque parezca tarea fácil, entrar en internet, escribir en el buscador por ejemplo vino tinto y clicar la primera botella que aparece, ya pensamos que tenemos un buen vino de camino a casa para beberlo sentados al sol. Pero la cosa va más allá, un buen vino como es el Tinto Pesquera de la Familia Fernández Rivera se puede encontrar sin problemas, aunque hay que conocer sus matices para elegir el que más se amolde a tu paladar.

Desde el momento que se anunció el Estado de Alarma las alertas empezaron a saltar en muchos sectores de nuestro país, aunque lo cierto es que hay algunos que han sorprendido positivamente. Uno de ellos es el sector del vino que, preocupado por el cierre de bares y restaurantes, lugares donde mayor consumo de estos productos hay, vio como las personas iban en avalancha a los supermercados y una de las cosas que se llevaban eran botellas de vino.

Estamos viviendo un momento único y complicado de confinamiento sin poder salir de nuestros hogares, sólo para poder ir a comprar o en casos de máxima necesidad y esto hace que tengamos más tiempo para estar tranquilamente en casa y disfrutemos en buena compañía de los mejores placeres de la vida como es sentarte y catar una buena copa de vino.