Familia Fernández Rivera presente en el Salón Gourmets con sus vinos premiados: Dehesa La Granja 2019, Tinto Pesquera 2019 y 20 Aldeas 2019
El lunes 17 de abril tendrá lugar el descorche de Magnum de 20 Aldeas 2019 y maridaje con catering de Dehesa La Granja, con la que el grupo bodeguero inaugurará esta edición del Salón Gourmets. La siguiente jornada tendrá lugar la presentación de Dehesa La Granja 2019, el vino mejor valorado en la Guía Gourmets, con 96 puntos. El mismo día tendrá lugar la cata y maridaje con maridaje de productos de Dehesa la Granja 2019.
Por último, y para cerrar el Salón Gourmets 2023, tendrá lugar la entrega de Premios en el escenario Gourmets del Pabellón 6, así como la cata de Tinto Pesquera Reserva 2018, premiado como el mejor vino tinto con crianza.
Los favoritos de Guía Gourmets se eligieron tras una cata a ciegas por los usuarios de esta guía, donde se puntuaron enviando las valoraciones mediante cupones que acompañan a los 4160 vinos evaluados, de esos, solo 1156 bodegas consiguieron ser señaladas como las mejores.
Entre ellas, las cuatro del grupo Familia Fernández Rivera, superando los 90 puntos. Tinto Pesquera Reserva 2019 está premiado como el mejor tinto con crianza, con Denominación de Origen Ribera del Duero de uva tempranillo y reposado en barrica durante 24 meses. Por su parte, Dehesa La Granja 2019 se puntuó con 96 puntos, y el 20 Aldeas con 94 puntos.
Las buenas noticias van más allá, pues la bodega Condado de Haza, situada en Burgos, tuvo su reconocimiento, con 94 puntos para tres de sus vinos: Condado de Haza Reserva 2019, que envejece 12 meses en barrica de roble francés y reposa en botella hasta salir al mercado; Condado de Haza Crianza 2020 envejecido también 12 meses, pero en barrica de roble americano e igualmente reposado hasta su salida al mercado; y por último, el vino 20 Aldeas 2019, también obtuvo 94 puntos un vino de la tierra ecológico y Tempranillo, que lo convierte en un Tinto limpio con color rojo cereza.
Por último, de la bodega El Vínculo, tres de sus vinos han obtenido muy buenas puntaciones, por su parte, Paraje La Golosa Gran Reserva 2016, vino 100 % tempranillo consiguió 94 puntos; 92 para El Vínculo 2018, que gracias a sus 23 meses de crianza en barrica de roble americano presenta aromas envolventes de vainilla y cacao; y para finalizar, Alejairén 2020 consigue 90 puntos, el único vino blanco del grupo elaborado con un 100% de uva Airén, una variación única de esta zona manchega, que mantiene el sistema de plantación en vaso, sumado al cultivo de secano que hacen que la producción de esta uva sea muy limitada.
