Familia Fernández Rivera presenta sus productos en Barcelona
Familia Fernández Rivera ha viajado a Barcelona para presentar a un público selecto sus productos. Los asistentes han podido degustar los productos de Dehesa de la Granja y los vinos del resto de bodegas. Dehesa la Granja, ubicada en la provincia de Zamora, tiene, además de vinos, aceite, garbanzos y queso crudo de oveja producido en esta finca.
El lugar en el que se ha decidido realizar esta presentación ha sido La Cuina d’en Garriga, ubicado en pleno centro de Barcelona. Los asistentes a esta cita en la ciudad condal han recibido de forma muy positiva el cambio de imagen de Familia Fernández Rivera y han alabado la calidad de sus vinos y productos. Los cocineros del restaurante han adaptado sus recetas para incluir los ingredientes de Dehesa la Granja. El hummus que se ofreció de entrante se elaboró con garbanzos y el aceite virgen extra que la familia elabora de forma 100% artesanal.
Los invitados pudieron disfrutar de un menú compuesto por 5 platos más el postre, todos centrados en la gastronomía catalana. Entre las propuestas de La Cuina d’en Garriga destaca la sobrasada de Cal Rovira o los huevos camperos de Calaf y butifarra del perol Cal Rovira. Todos estos platos se acompañaron de vinos de las bodegas que componen Familia Fernández Rivera. Se degustaron:
- El Vínculo Tinto Crianza 2015
- Dehesa La Granja 2013
- Pesquera Reserva 2015
- MXI Selección de Barricas 2016
- Condado de Haza Alenza Gran Reserva 2006
- Alejairén 2016
Empresarios y gente influyente de Barcelona han sido el público que ha acudido a probar los vinos y productos de Familia Fernández Rivera. Además, Marie-Louise Banyols en representación de Familia Fernández Rivera, les explicó los cambios que se han realizado en todo grupo, desde el por qué del cambio de nombre a la descripción del nuevo logo.
